Şifa Çorbası

Kızarmış havucun eşsiz tadı ve mercimekle harmanlanmış rengarenk sebzelerin aroması... Kışın favorisi olacak şifa çorbası geldi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet kapya biber

2 adet sivri biber

1 adet patates

1 adet havuç

1 tutam maydanoz

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

Yağ ve salçayı kavurun. Sonra tüm sebzeleri kavurun.

Üzerine yıkanmış mercimeği ekleyip biraz daha kavurun.

Kaynamış suyu dökün ve kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra blenderdan geçirin ve kıvamına göre su ekleyin. Afiyet olsun.