Sicilyano Mezesi

Sicilyano mezesi tarifi ile akşam yemeklerine yancı olacak bir meze hazırlamaya buyurun. Görünümü oldukça şık, tadı ise damaklarda yer edecek.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet közlenmiş patlıcan

4 adet közlenmiş kırmızı biber

4-5 diş sarımsak

1 tutam maydanoz

1 tutam yeşil soğan

1 avuç ceviz

1 tutam karabiber

1 tutam köri

1 tutam tuz

1/2 adet limon suyu

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Közlenmiş biber ve patlıcanı çatal yardımı ile ezdim.

Üzerine ince ince kestiğim yeşillikleri ekledim.

Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırdım. Afiyet olsun.