Sıcak Çikolatalı Kek

Sıcak Çikolatalı Kek

Kısa sürede hazırlanan sufle tarifini andıran içi akışkan sıcak çikolatalı kek, pratik bir şekilde hazırlandığı için davetsiz misafirler için uygun.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
85 gram tereyağı
2
85 gram bitter çikolata
3
2 adet yumurta sarısı
4
1 adet yumurta
5
40 gram toz şeker
6
25 gram un
7
10 gram tereyağı
8
10 gram kakao
9
2 top vanilyalı dondurma
10
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Bitter çikolatayı rendeleyin. Tereyağını küçük bir sos tenceresinde kısık ateşte eritin.

2

Eriyen tereyağını ocaktan aldıktan sonra rendelenmiş bitter çikolatayı içine katın ve eriyene kadar karıştırın.

3

Ayrı bir kapta yumurta sarıları, yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın. Unu katıp hafif bir şekilde karıştırdıktan sonra tereyağlı çikolata karışımını kek harcına katın.

4

Keklerin yapışmaması için; iki adet sufle kabını oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağıyla yağladıktan sonra kakaoyla kaplayın.

5

Daha sonra hazırladığınız kek karışımını, iki kaba eşit bir şekilde dağıtın. Önceden ısınmış fırında kekleri, ortası sıvı kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin.

6

Fırından çıkan sıcak çikolatalı kekleri, servis tabaklarına ters çevirip çıkardıktan sonra orta kısımlarını bıçakla kesip, küçük bir parça çıkartın.

7

Üzerlerine pudra şekeri eledikten sonra birer top vanilyalı dondurma ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle