Shortbread
Dünyanın en az maliyetle yapılan en lezzetli kurabiyesi, üstelik bir tanesi yetmiş kalori. İskoçların bu ünlü kurabiyesi sadece 3 malzemeli.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram un2
50 gram şeker3
100 gram tereyağıTarif
1
Tereyağı ve şekeri elinizle karıştırın.
2
Unu ekleyip ufalayarak dökülen bir hamur elde edin.
3
Hamuru yavaşça yedirip birbirini tutan bir kıvam elde etmesini sağlayın.
4
Hamurun hepsini açıp ya yuvarlak ya da bir cm kalınlığında, iki cm uzunluğunda dikdörtgen şekilde kesin. Çatalla delikler de yapabilirsiniz kurabiye yüzeyine.
5
170 derece fırında üzerine şeker serpip pişirin.