Şerbetli Sultan Tatlısı

Şerbetli Sultan Tatlısı

Yapımı oldukça kolay ve bu kadar kısa süre içinde yapabileceğinizin en iyisi... Şerbetli sultan tatlısını mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta
4
1/2 çay bardağı galeta unu
5
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
6
1 çay bardağı Hindistan cevizi
7
1 paket kabartma tozu
8
3,5 su bardağı un
9
2 su bardağı toz şeker
10
2,5 su bardağı su
11
1 çay bardağı pekmez
12
3 damla limon suyu

Tarif

1

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Şerbeti hazırlamak için uygun bir tencereye su ve şekeri alalım, ocakta kaynatalım. Kaynayan şerbetimize limon damlatıp 5 dakika daha kaynatalım.

2

Ocaktan alalım ve 1 çay bardağı pekmezi ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

3

Hamuru için, tereyağı, yumurta, sıvı yağ, galeta unu, Hindistan cevizi, toz ceviz ve kabartma tozunu ekleyip elimizle yoğuralım ve kontrollü un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

4

Hamurdan parçalar alıp uzunlamasına olacak şekilde rulo yapalım.(Bu aşamada hamuru elinizle sıkıştırarak yaparsanız kırılma daha az olacaktır.)

5

Rulo haline getirdiğimiz hamurları 3 parmak kalınlığında kesip fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika kontrollü pişirelim.

Orijinal Kaynağı Görüntüle