Semizotlu Omlet
Semizotunu ayıklayıp bol suyla yıkayın ve suyunu süzdükten sonra iri olacak şekilde kıyın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 yumurta2
Yarım demet semizotu3
4~5 mantar4
4 dilim jambon5
Yarım çay bardağı mısır6
100 gr dil peyniri7
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri8
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı9
1 közlenmiş biber10
Tuz11
KarabiberTarif
1
1. Semizotunu ayıklayıp bol suyla yıkayın ve suyunu süzdükten sonra iri olacak şekilde kıyın.
2
2. Derin bir kaseye dilimlediğiniz mantarı, jambonu, mısırı, semizotunu, kaşar peynirini ve tel tel ayırdığınız dil peynirini alıp karıştırın.
3
3. Yumurtaları, tuz ve karabiber ile çırpıp harcın üzerine ekleyerek karıştırın.
4
4. Tereyağı veya zeytinyağını tavada ısıtın.
5
5. Üzerine omlet karışımını ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak sadece tabanını pişirin.
6
6. Servis için üzerine tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız közlenmiş biberi ekleyin ve sıcak servis yapın.