Semizotlu Kabak Cacık

Semizotlu kabak cacık tarifi ile akşam sofralarında servis edebileceğiniz enfes bir cacık hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 bağ semizotu

1 adet orta boy kabak

1 çay bardağı haşlanmış nohut

1/2 bağ dereotu

1/3 bağ taze nane

5 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 adet taze sarımsak

4 dal taze soğan (yeşil kısımları kullanılacak)

3 yemek kaşığı zeytinyağı

6 adet siyah zeytin

1 çay kaşığı tuz

Kabağı rendeleyip suyunu sıkın.

Semizotunun yapraklarını ayıklayın.

Taze soğan ve sarımsağı doğrayın.

Yoğurt ile taze sarımsak ve zeytinyağını çırpın.

Geri kalan tüm malzemeleri yoğurt ile güzelce harmanlayın.

Üzerini zeytinyağ ve taze nane ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.