Şekersiz Sodalı Kek

Şekersiz Sodalı Kek

Sağlıklı ve hafif tatlı arayışınız için ideal bir seçenek olan şekersiz sodalı kek tarifi, doğal malzemelerle hazırlanan, şeker içermeyen ama lezzetinden ödün vermeyen bir tarif sunuyor. Şekersiz sodalı kek tarifi sayes…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı yoğurt
3
1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
4
1 paket kabartma tozu
5
1 paket vanilin
6
2 su bardağı un (kontrollü ekleyin, gerekirse biraz daha eklenebilir)
7
1 su bardağı maden suyu
8
1 çay kaşığı tarçın
9
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
10
Ceviz, kuru üzüm, yaban mersini veya damla çikolata (şekersiz veya bitter)

Tarif

1

Derin bir kapta yumurtaları köpürene kadar çırpın.

2

Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.

3

Un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı tarçın ile limon kabuğunu ekleyin. Mikser veya spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edin.

4

Son olarak maden suyunu ekleyip hafifçe karıştırın. Soda, kekinizi hafif ve kabarık yapacaktır.

5

Ceviz, kuru üzüm veya diğer ek malzemeleri ilave edin.

6

Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak içinin pişip pişmediğini kontrol edin.

7

Kek piştikten sonra fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle