Şekersiz Malaga Tatlısı

Şekersiz Malaga Tatlısı

Malaga tatlısının şekersiz, sağlıklı versiyonu normalinden bile daha da lezzetli. Arasındaki fıstık ezmesiyle yerken sizi mest edecek.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 çay bardağı süt
3
1 çorba kaşığı bal
4
4 adet muz
5
2 paket bitter çikolata
6
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
7
1 çimdik tuz
8
1 çorba kaşığı kakao
9
1 su bardağı tam buğday unu
10
1 çorba kasesi fıstık ezmesi
11
1 çay bardağı fındık içi
12
1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Tarif

1

Öncelikle büyük bir kaba yumurta, tereyağı, 1 tane püre halinde muzu iyice çırpın. Sonra 40 gram erimiş bitter çikolata ve balı ekleyip tekrar çırpın. En son un, kabartma tozu, tuzu ekleyip tekrar çırpın.

2

Kek harcını küçük boy kare borcamın her yerini yağlayarak kek karışımını boşaltın. Önceden ısınmış 175 derecede 20-25 dakika pişirin.

3

Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.

4

Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.

5

Muzları ortadan ikiye bölün. Sonra boylamasına ortadan ikiye bölün. Her bir muz parçasını kekin üzerine koyup muz büyüklüğünde keki kesin.

6

Kekle muz aynı boyutta olacak. Hepsine aynı işlemi uygulayın.

7

Önce kek dilimi, onun üzerine bir kaşık fıstık ezmesi şurubu eşit şekilde yayın. Sonra muzu üstüne koyun. En son erimiş bitter çikolatayla muzun her yerini kaplayın.

8

En son fındık kırığıyla kenarlarını kaplayın. Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlı kağıt serili tabağa dizip dolaba koyun. Çikolatalar donana kadar bekletin.

9

Çikolatalar donduktan sonra servis edin. Efsane malaga tatlımız hazır. Mutlaka deneyin aşırı iyi. Afiyet, şifa olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle