Şekersiz İncir Uyutması

Okurumuz@sulece_lezzetlerŞule Topal, diyabet hastaları, glutensiz beslenenler, çölyak hastaları ve şekersiz diyet yapanlar için yapması çok kolay ve lezzeti şahane bir tatlı tarifini bizimle paylaştı.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 lt süt

15-16 adet kuru incir

İsteğe bağlı vanilya

Ceviz, fındık veya badem içi

Tarif

Sütü kaynatın. İncirleri yıkayıp 5 dk soğuk suda bekletin. Daha sonra küp küp doğrayın.

Sütü yoğurt mayalama sıcaklığına getirin. Serçe parmağınızı süte batırın. 5’e kadar sayın. Yakmayacak sıcaklıkta ise incirleri içine atın.

İyice karıştırın. Servis yapacağınız kaselere incirleri eşit dağıtacak şekilde kepçe ile paylaştırın.

Yoğurt mayalar gibi bir örtüye sararak üzerini kapatın.

3-4 saat sonra yoğurt gibi mayalanıp tuttuğunu göreceksiniz.

Buzdolabında soğutup üzerini süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle