Şekerpare

Şekerpare

Şerbetli tatlıların en sevilenlerinden şekerpare en pratik ve kolay haliyle karşınızda. Artık onu yapamayan kimse kalmayacak. Afiyet olsun.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı su
2
3 su bardağı şeker
3
1/4 su bardağı limon suyu
4
2 adet yumurta
5
1 su bardağı irmik
6
200 gram margarin
7
1 paket vanilya
8
1 paket kabartma tozu
9
1 çay bardağı sıvı yağ
10
1 su bardağı pudra şekeri
11
4 su bardağı un
12
30 adet fındık

Tarif

1

İlk olarak şerbeti hazırlamakla başlıyoruz. Malzemeleri tencereye koyup ocakta kaynatın. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra limonu sıkıp altını kapatın. Şerbetimiz soğuk olmalı.

2

Hamur için un hariç gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. En son unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.

3

Ceviz büyüklüğünde koparıp silindir şeklini verdiğiniz hamurları tepsiye aralarında boşluk bırakarak dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını sürüp en son fındıkları batırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

4

Fırından çıktıktan 2 dakika sonra şerbeti üzerine dökün. Ben şerbetten 1 kepçe ayırıyorum. Tatlım şerbeti çektikten sonra kalan şerbeti üzerine döküyorum. Bu şekilde çok daha parlak ve lezzetli görünüyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.Nefisti.

Orijinal Kaynağı Görüntüle