Şekerpare

Şekerpare

Evde yapabileceğiniz en lezzetli, ölçüleri de tam tutan şekerpare tarifi karşınızda! Sunumuyla iştahları açan bu lezzete sofranızda yer açın.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
2
1/2 su bardağı pudra şekeri
3
1 adet yumurta
4
3 yemek kaşığı irmik
5
2,5 su bardağı un
6
1 paket vanilin
7
1 paket kabartma tozu
8
2,5 su bardağı şeker
9
3 su bardağı su
10
1 çimdik tuz
11
3-4 damla limon suyu
12
15 adet fındık

Tarif

1

Şerbeti hazırlayarak işe başlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alıp şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

2

Kaynamaya başlayınca içine limon ve tuz eklenerek tekrar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp başka bir kaseye aktarın ve şekerpareler hazır olana kadar buzdolabında bekletin.

3

Hamur için tereyağı ve pudra şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.

4

Yumurta ekleyip biraz daha çırpın. Vanilya, kabartma tozu, irmik ve un da ekleyip biraz daha karıştırın.

5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve üzerlerine birer fındık koyun.

6

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra hamur sıcakken üzerine soğuk şerbet dökün. Şerbeti iyice çekmesi için birkaç saat beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle