Şehriye Güveç

Şehriye Güveç

Şehriye güveç, et tarifleri dünyasının yıldızlarından biri olarak sofralarımızı süslüyor. Etin lezzetiyle harika bir uyum yaratıp damakta iz bırakıyor.

55
dakika
400
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr. kuşbaşı et
2
1 adet soğan
3
1 adet biber
4
1 yemek kaşığı salça
5
1 tutam tuz
6
1 tutam karabiber
7
3 su bardağı arpa şehriye
8
2 yemek kaşığı tereyağı
9
1 yemek kaşığı sıvı yağ
10
1 tutam tuz
11
4,5 su bardağı kaynar su

Tarif

1

Eti düdüklü tencerede kavurun.

2

Ardından yağı, küp kesilmiş soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin.

3

Salçasını ve 2 su bardağı sıcak suyu ilave ederek pişmeye bırakın.

4

Pilav için yağları tencereye aktarın.

5

Eridiğinde arpa şehriyeleri ilave edip rengi dönene kadar kavurun.

6

Suyunu ve tuzu ilave edip pişmeye bırakın.

7

Demlenen pilava eti suyuyla birlikte ilave edin.

8

Güzelce karıştırın ve güveç kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

9

Şehriye güveç tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

400
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle