Şehriye Çorbası
Şehriye çorbası, pratik ve lezzetli bir çorba alternatifi arayanlar için ideal bir seçimdir. İnce şehriye, ile hazırlanan bu çorba, hafif ve besleyici olup, kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak sofralarınıza sıcaklı…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı sıvı yağ2
2 yemek kaşığı domates salçası3
1 çay kaşığı pul biber4
1 tatlı kaşığı nane5
1 silme tatlı kaşığı tuz6
6 su bardağı sıcak su7
1 çay bardağı tel şehriyeTarif
1
Tencereye sıvı yağ ilave edin ve üzerine domates salçası ekleyip orta ateşte 1-2 dakika kavurun.
2
Ardından bir çay kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı nane ve bir silme tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın.
3
Sıcak su ilave edip karıştırmaya devam edin. Kaynayan salçalı suya bir çay bardağı tel şehriye ekleyip karıştırın.
4
Çorbayı kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sürenin sonunda ocaktan alıp kaselere paylaştırarak servis edin. Afiyet olsun.