Şeftalili Tart

Şeftalili Tart

Elimizin altında ne meyve varsa onunla yapabileceğimiz en kurtarıcı tariflerden biri tart. Şeftalili tart en sevdiğiniz tatlılardan olacak.

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1/3 su bardağı Hindistan cevizi
3
1/2 su bardağı şeker
4
1/2 su bardağı bitkisel yağ
5
50 gram tereyağı
6
1 paket vanilin
7
1 paket kabartma tozu
8
3-3,5 su bardağı un
9
2 su bardağı süt
10
2/3 su bardağı şeker
11
4 yemek kaşığı un
12
1 adet yumurta sarısı
13
2 paket vanilin
14
4 yemek kaşığı tereyağı
15
1 paket krema
16
1-2 adet şeftali
17
1 avuç fındık

Tarif

1

Tart hamurundan başlayın. Yumurta ve şekeri karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

2

Hindistan cevizini ekleyin. Un hariç kalan diğer malzemeleri de ekleyin ve homojen bir kıvam aldırın.

3

Unu kontrollü bir şekilde ekleyin.

4

Hepsini ele yapışmayan bir hamur haline getirin.

5

Küçük bir kısmını üstüne rendelemek üzere buzluğa gönderin. Ve kalan kısmını da daha iyi çalışabilmek için buzdolabında biraz bekletin.

6

Bu sırada kremasını yapmaya başlayabilirsiniz. Sütün ve şekerin bir kısmını ısıtın. Kalan süt ve şekere; yumurta sarısı, vanilin ve unu ekleyip temperleyerek diğerlerinin içine koyun.

7

Bu sırada tart yapmak istediğiniz kalıba hamurunuzu serin ve çatalla delikler açıp 185 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü pişirmeye bırakın. Tam pişmeyecek.

8

Kremanız piştikten sonra tereyağı veya margarin ile güzelce parlatın, ilk sıcağı çıktıktan sonra kremasını ekleyin ve fırından çıkardığınız tart hamurunun üstüne dökün.

9

Meyvelerinizi ince dilim kesip kremanızın üstüne güzelce dizin.

10

Buzluğa ayırdığınız tart hamurunu ve badem, fındık veya cevizlerinizi de koyup 185 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle