Şeftalili Soslu Yaz Keki
Yumuşacık keki, uğraşsız hazırlanması ve leziz şeftali tadıyla vazgeçilmeziniz olacak türden bir kek kendisi. Üstelik yaz aylarına çok yakışan türden.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
1 su bardağı toz şeker3
1 su bardağı sıvı yağ4
1 su bardağı yoğurt5
1 paket vanilin6
1 paket kabartma tozu7
2 su bardağı un8
2 adet şeftali9
2 yemek kaşığı fındık kırığıTarif
1
Öncelikle yoğurt, şeker, vanilin ve yağı 2 dakika boyunca çarpıyorum.
2
Yaptığımız karışım bizim sosumuz olacak. 1 şu bardağı kadar ayırıyoruz.
3
Kalan sosun içine yumurtaları ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4
En son unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
5
Şeftalilerimizi yıkayıp ince ince ay şeklinde dilimleyip kalıba döktüğümüz kek harcının üzerine diziyoruz.
6
Önceden ısıtılmış 180°lik fırına koyuyoruz. 25-35 dakika arası kontrollü pişiriyoruz.
7
Kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra ayırdığımız sosu üzerine fırça yardımıyla yediriyoruz. Afiyet olsun.