Şeftalili Muhallebi

Şeftalili Muhallebi

Şeftalili muhallebi tarifi, enfes lezzeti ve ipeksi dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
3
3 yemek kaşığı un
4
1 su bardağı şeker
5
1 paket vanilya
6
1 paket krema
7
3 adet büyük boy şeftali
8
2 yemek kaşığı şeker
9
1 yemek kaşığı (silme) nişasta
10
1/2 çay bardağı su

Tarif

1

Vanilya ve krema hariç muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp karıştırın.

2

Tencereyi ocağa alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi pişince tencereyi kenara alıp 10 dakika ılınmasını bekleyin.

3

Ardından vanilya ve kremayı ekleyip mikserle 5 dakika kadar çırpın.

4

Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve soğuması için buzdolabına koyun.

5

Bu sırada geniş bir tavaya, kabuklarını soyup küp küp doğradığınız şeftalileri alın. Üzerine şekeri ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırın, şeftali yumuşayınca su ile seyrelttiğiniz nişastayı üzerine ekleyin.

6

Jöle kovamı alınca ocaktan alın. Soğuyan muhallebilerin üzerine paylaştırın. Dolapta 2-3 saat beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle