Şeftali Pestili

Şeftali Pestili

Yazın en sevilen meyvesi ile pestil yapmaya ne dersiniz? Şeftlali ile hazırladığ��nız pestili tüm sene boyunca tüketebilirsiniz. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 orta boy şeftali
2
3 yemek kaşığı şeker
3
1 su bardağı su
4
½ limon suyu
5
Kıvam için;
6
1 yemek kaşığı nişasta

Tarif

1

Şeftaliler yıkanır, kabukları soyulur ve dilimlenerek tencereye alınır.

2

Şeker, su ve limon suyu eklenir.

3

Yumuşayana kadar pişirilir.

4

Soğuk su içerisinde nişasta karıştırılır ve tencere içerisinde alınır.

5

Kıvam aldıktan sonra blenderdan geçirilir.

6

Yağlı kağıt serili tepsilere ince şekilde serilir.

7

2-3 gün güneş altında kurutulur.

8

Kuruyan pestil yağlı kağıtlardan ayrılarak şekillendirilir.

9

Serin ortam da muhafaza edilir.

Orijinal Kaynağı Görüntüle