
Şeftali Marmelatlı Çiçek Kurabiye
Sindirimi kolaylaştırmasıyla bilinen şeftali,tatlı tariflerinde sık sık kullanılan bir meyvedir. Özellikle kilo vermeye yardımcı olduğu için, diyet listelerinde de kendine yer bulur. Şeftali marmelatlı çiçek kurabiyeler…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Tereyağı, yumurta, vanilya ve şekeri mikserin düşük ayarında çırpın. Önce ince çekilmiş fındık, ardından kabartma tozu ile birlikte elenmiş unu ekleyip hamuru yoğurun.
Streç folyoya sarıp 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru unlanmış tezgah üzerinde 2 mm kalınlığında açıp, yarısını bütün kalan yarısını ise ortası açık kalıplarla kesin.
Fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece ayarlı fırında pembeleşene kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri ızgara teli üzerine alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan bütün kurabiyelerin üzerine şeftali marmeladı sürüp, ortası açık olanları üzerlerine yerleştirin. Pudraşeker serpip servis yapın.