Şeftali Fondü
Sevgili Çikolata ŞefimizGamze Baş'dan şeftali ve çikolatanın birlikteliğinden ortaya çıkan efsane bir tat ile karşınızdayız. Fondü, meyvelerin batırılarak tatlandırıldığı bir sos çeşididir. Özellikle İtalya, İsviçre ve…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta/büyük boy şeftali2
100 g bitter çikolata (%3
60-80 minimum kakao)4
20 ml hindistan cevizi sütü5
7-8 adet kavrulmuş bademTarif
1
Şeftaliyi orta kalınlıkta dilimleyin. Fotoğraftaki gibi çiçek şeklinde yağlı kağıdın üzerine dizin.
2
Fırında üst ızgarayı açın ve ısıyı 170 dereceye ayarlayın. Şeftali dilimlerini üstleri kızarana kadar 15-20 dakika fırınlayın ve tabağa alın.
3
Bir kapta çikolatayı eritin ve sütle karıştırın. Elde ettiğiniz çikolata sosu taşmamasına dikkat ederek kızarmış şeftali dilimlerinin ortasına dökün.
4
Son olarak ortasına ince ince doğradığınız bademleri koyun ve servis edin.