Sebzeli Yumurta
Sebzeli yumurta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
17
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 su bardağı mor lahana2
1 adet havuç3
1 kase brokoli4
1 çay kaşığı karabiber5
1 çay kaşığı kuru fesleğen6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay bardağı parmesan8
2 adet yumurta9
1 yemek kaşığı tereyağıTarif
1
Küçük parçalar halindeki brokoli, tereyağında diriliğini kaybedene kadar sotelenir. Gerekirse çok az su ilave edilip suyu çektirilir.
2
İnce kıyılmış lahana ve rende havuç ilave edilip harmanlanır, kısa bir süre de böyle pişirilir. Fesleğen, karabiber, parmesan, tuz ilavesinden sonra üzerine yumurtalar kırılır. Afiyet olsun.