Sebzeli Sucuklu Kaşık Dökmesi

Kahvaltıya, beş çaylarına çok yakışacak enfes bir tarifim var. Yapımı da oldukça pratik ve lezzetli.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kapya biber

2 adet yeşil biber

2 adet yeşil soğan

1/2 çorba kasesi sucuk (incecik dilimlenmiş)

10 dal maydanoz

1 su bardağı kaşar peyniri

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

2 su bardağı un

1 su bardağı sıvı yağ

Biberler, maydonoz, yeşil soğan küçük küçük doğranır.

Bir kaba sebzeler, sucuk, yumurta, tuz, baharatlar, kabartma tozu, un, yoğurt ve sıvıyağ alınır, karıştırılır.

Tavaya sıvıyağ konulur. Kızgın yağda orta ateşteyken kaşık yardımıyla dökülen harç önlü arkalı kızartılır. Afiyet olsun!