Sebzeli Spagetti

Sebzeli Spagetti

Geleneksel tariflerin yanında alışılmadık kombinasyonlara da yaraşan zarif bir çeşittir spagetti.

Aman ortadan kırıp da zerafetini bozmayın. Yumuşamasını bekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Spagettiyi paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
350 gr spagetti
2
3/4 çay bardağı zeytinyağı
3
1 kabak
4
1 havuç
5
1 kırmızı soğan
6
2 diş sarımsak
7
1 kırmızı biber
8
1 yeşil biber
9
1 sarı biber
10
Taze nane yaprakları
11
Tuz

Tarif

1

Geleneksel tariflerin yanında alışılmadık kombinasyonlara da yaraşan zarif bir çeşittir spagetti. Aman ortadan kırıp da zerafetini bozmayın. Yumuşamasını bekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Spagettiyi paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın.

2

Sebzeleri iyice yıkayın. Havucun kabuğunu soyun. Kabağı kalın şeritler halinde doğrayın. Biberleri ve havucu ince şerit, kırmızı soğanı iri halka şeklinde kesin. Sarımsakları ince doğrayın.

3

Geniş bir tavada sarımsak ve soğanları soteleyin. Biberleri ilave edin. Kabak ve havucu kaynar suda 5 dakika bekletip tavaya ekleyin. Tuzla tatlandırıp ocaktan alın.

4

Suyunu süzdürdüğünüz spagettiyi sebzelerle harmanlayın. Üzerini nane yaprağı ile süsleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler