Sebzeli Somon Şiş
Balık ile bolca vitamin almaya ne dersiniz? Hem de çok lezzetli ve hazırlaması pratik. Karşınızda: Sebzeli somon şiş tarifi.
90
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram somon fileto2
2 adet sarı biber3
2 adet kırmızı biber4
1/2 kilogram cherry domates (arzuya göre kırmızı ve sarı renkli5
1/2 bağ taze kekik6
2 demet körpe roka7
1 tatlı kaşığı Himalaya tuzu8
1 adet limon9
1 tepeleme tatlı kaşığı biberiye (arzuya göre)10
1 tepeleme tatlı kaşığı kekik (arzuya göre)Tarif
1
Balıkçıdan kılçıkları temizlenmiş ve küp şeklinde doğranmış somon alınır.
2
Biberler küp küp doğranır ve somonla beraber zeytinyağı, biberiye ve tuz eklenerek harmanlanır.
3
Cherry domates, biber ve somon sırayla şişlere dizilir.
4
Mangalda ya da fırının ızgara bölümünde şişler kızarana kadar pişirilir.
5
Temizlenmiş bebe rokaların üzerine şişler dizilerek en son taze kekikle ve limonla süslenir. Afiyet olsun.