Sebzeli Pişi

Sebzeli pişi tarifi, kahvaltı veya çay saati sorfanıza, kurutulmuş domates dilimlenmiş siyah zeytin ve taze soğanın en güzel halini konuk ediyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram un

300 ml. su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

1 paket instant maya

4 dal taze soğan

4 adet kurutulmuş domates

1 yemek kaşığı siyah zeytin

4 su bardağı kızartma yağı

Unu geniş bir kaba eleyin.

Mayayı ve şekeri ilave edin.

Suyu bir elinizle unu karıştırarak dökün.

Diğer malzemeleri de ilave edin. Eğer gereğinden fazla cıvık olursa bir parça daha un ilave edin.

Diğer malzemeleri de ilave edin ve 30gr'lık bezeler halinde tezgah üstünde mayalandırın.

Hafif üzerlerine un serpin ve nemli temiz bir bezle üzerlerini örtün.

Mayalanan hamur bezelerini hafif avucunuzla bastırarak yassılaştırın.

Minik bir kapak yardımıyla ortalarını delin.

Tezgah üzerine dizin ve yağ kızana kadar bekletin. İyice kızan yağın içinde çevire çevire kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!