Sebzeli Pırasa Çorbası

Sebzeli pırasa çorbası tarifi, pırasa sevmeyenlere bile kendini sevdirmeye geliyor. Haydi bu enfes lezzet için sizi mutfağa alalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 dal pırasa

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet şalgam

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 litre su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

Tencerenin içine zeytinyağını ve küp doğranmış sebzeleri koyup kavurun.

Kavrulan sebzelerin üzerine suyunu ilave edip pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Pişen sebzeleri blenderdan geçirin.

Küçük sos tenceresinde tereyağını eritin ve pul biber koyup altını kapatın. Çorbaya ekleyin. Afiyet olsun.

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ