Sebzeli Pilav

Sebzeli Pilav

İçinde bir adet yumurtadan yapılan omlet, karışık sebzeler ve tavuk var. Oldukça doyurucu olan kızarmış sebzeli pilavı, daha yakından tanımaya ne dersiniz?

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
30 gram kabak
2
30 gram havuç
3
50 gram renkli dolmalık biber
4
100 gram fileto tavuk göğsü
5
1 adet yumurta
6
1 yemek kaşığı tereyağı
7
250 gram pirinç pilavı (ya da haşlanmış pirinç)
8
1 tatlı kaşığı soya sosu

Tarif

1

Kemik ve deri kısımlarından arındırılmış fileto tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.

2

Uç kısımlarını alıp kabuklarını soyduğunuz kabak, havuç ve renkli dolmalık biberleri minik küpler halinde kesin.

3

Tereyağını geniş tabanlı bir tavada eritin. Fileto tavuk göğüsü parçalarını yüksek ateşte kavurun.

4

Doğradığınız karışık sebzeleri katıp hafif bir renk alana kadar tavuklarla birlikte kavurun. Yumurtayı kırıp aralarda karıştırarak pişmesini sağlayın.

5

Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz demlenmiş pirinç pilavını tavaya alın. Tüm malzemeyi karıştırarak yüksek ateşte pişirme işlemini kısa bir süre daha sürdürün.

6

Soya sos ve arzu ettiğiniz baharatları kattıktan sonra sıcak ya da ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle