Sebzeli Nohut

Bir tencere yapsam da mis gibi doysak dediğiniz içinizi ısıtacak bol sebzeli nefis lezzet sebzeli nohut tarifi Ferhat Şef'ten geldi!

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 adet havuç

1 adet kuru soğan

1 adet patates

1 adet kapya biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

150 gram ıspanak

1 tatlı kaşığı domates salçası

2 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kekik

1 su bardağı haşlanmış nohut

3 su bardağı tavuk suyu

Tarif

Tüm sebzeleri küp küp doğrayın. Ufak bir tencereyi orta ateşte ısıtın içine yağı ekleyip sırasıyla soğan, havuç, patates, kapya biber aralıklarla ekleyip karıştırarak kavurun.

İçine baharatları ve salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan karışıma azar azar sıcak tavuk suyu ekleyip tencerenin dibindeki yapışan parçaları çözdürün.

Kalan tavuk suyu ile beraber nohutları da ekleyip kısık ateşe sebzeler yumuşayana kadar yemeği pişirin. Son olarak ıspanakları da ekleyip 2-3 dakika daha pişirip servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle