Sebzeli Mercimek Çorbası

Dolapta kalan sebzelerle enfes bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Karşınızda: Sebzeli mercimek çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 adet kabak

1-2 parça brokoli

1 adet mor havuç

1 adet küçük boy soğan

1 su bardağı mercimek

1 litre su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

Mercimek yıkanıp haşlanır ve suyu süzülür. Bu işlem iki kez tekrarlanır.

Çorba yapılacak tencereye mercimek ve diğer sebzeler eklenir.

Üzerine su eklenerek pişmeye bırakılır.

Pişen sebzeler tuz ve baharat ilavesiyle tatlandırılır ardından blenderdan geçirilir. Afiyet olsun.