Sebzeli Havuç Çorbası
Sebzeli havuç çorbası tarifi, vitamin deposu oluşuyla vücut direncinizi artıracak, enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet soğan2
2 adet havuç3
1 adet patates4
2 yemek kaşığı tereyağı5
2 yemek kaşığı zeytinyağı6
2 diş sarımsak7
1 tatlı kaşığı zerdeçal8
1 tatlı kaşığı zencefil9
1 tatlı kaşığı köri10
1 tatlı kaşığı kişniş11
1/2 tatlı kaşığı tuzTarif
1
Yağları tencereye alıp kızdırın. Havuç ve soğanı ekleyip öldürene kadar kavurmaya başlayın.
2
Sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkınca patatesleri de ekleyip biraz kavurun. Bu esnada baharatları eklemeyi unutmayın.
3
Daha sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
4
Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirip servis tabaklarına alın. Afiyet olsun.