Sebzeli Gaziantep Lahmacunu

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gr orta yağlı kıyma

1 demet maydanoz

250 gr taze sarımsak

250 gr dolmalık biber

250 gr salçalık kırmızıbiber

2 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Tuz

Lahmacun hamuru

Tarif

Maydanozları yıkayıp kıyın. Taze sarımsakları temizleyip incecik doğrayın. Dolmalık biber ve salçalık kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip kıyın. Kıyma, maydanoz, biber, domtes salçası, baharat ve tuzu bir kapta karıştırın. Lahmacun hamurlarını yemek tabağı büyüklüğünde açın. Üzerlerine hazırladığınız harçtan bir miktar yayın. Odun fırınında pişirip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle