Sebzeli Galette

Sebzeli Galette

Sebzeli galette tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir galette hazırlayacaksınuz. Tuzlu atıştıramlıkların en lezzetlisi...

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram soğuk tereyağı
2
2,5 su bardağı un
3
1 çay kaşığı tuz
4
1/2 çay bardağı süt
5
1 yemek kaşığı zeytinyağı
6
2-3 dal biberiye
7
1 adet kabak
8
1 adet kapya biber
9
3 adet mantar
10
1 kase kaşar peyniri

Tarif

1

Galette hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp toparlanana kadar yoğurunuz. Hazır olan hamuru streç filme koyup 1 saat dolapta dinlendiriniz.

2

Dinlenen hamuru yuvarlak şekilde açınız. Üzerine zeytinyağı ve biberiyeli karışımını yayınız.

3

Daha sonra kabak, biber ve mantarları kesiniz, sebzelerimizi ve kaşarları dizip üzerine tuz ekleyiniz. (zeytinyağlı biberiyeli karışımı da sürebilirsiniz.)

4

İç malzemesini koyduğunu hamuru kenarlarından kıvırıp şekil veriniz. Şekil verdiğiniz hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş, kabak çekirdeği serpiniz. (opsiyonel)

5

Pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle