Sebzeli Et Sote
Piyazlık doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 diş sarımsak2
1 soğan3
1 yemek kaşığı tereyağı4
400 g jülyen bonfile5
1 kırmızı dolmalık biber6
1 sarı dolmalık biber7
1 yeşil dolmalık biber8
1 havuç9
10 mantar10
Tuz11
Karabiber12
Yarım demet kıyılmış maydanozTarif
1
1. Piyazlık doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
2
2. Etleri ilave edip renkleri hafif dönünceye kadar sotelemeye devam edin.
3
3. İri doğradığınız biberler ve havucu ilave edip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin.
4
4. İri doğradığınız mantarları ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.
5
5. Etler tamamen yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
6
6. Kıyılmış maydanozu ilave edip ocaktan alın.
7
7. Sıcak servis yapın.