Sebzeden Kıyma Soslu Spagetti

Canınız makarna çekiyor ama hafif bir şeyler yemek istiyorsanız sebzeden kıyma soslu spagettiyi çok seveceksiniz. Tarifi burada!

dakika

519

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kabak

2 adet havuç

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

200 gram dana kıyma

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı domates püresi

Orta boy bir tavada sıvı yağı kızdırın. Üzerine sarımsak ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Kıymayı tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Domates püresini ilave edip 5 dakika daha pişirin.

Kabak ve havuçları soyacak yardımıyla ince şeritler halinde kesin.

Sebzeleri tavada zeytinyağı ilavesiyle 4 dakika kadar soteleyin.

Sebzeleri tuzla tatlandırın.

Servis tabağına aldığınız sebzelerin üzerine yoğurt ve kıyma sosunu ekleyin.

Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

519

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ