Sebze Mücveri

Sebze mücveri tarifi ile tadına doyulmayacak, hazırlaması oldukça pratik bir mücver kendisi. Mutfağa kadar alalım sizi. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet havuç

1 adet kabak

1 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 su bardağı galeta unu

2 adet yumurta

1 avuç ince kıyılmış maydanoz

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Havuç ve kabağı rendeleyelim. Tülbent ya da bez yardımıyla suyunu süzelim.

Nohutları çatal yardımıyla ezelim.

Tüm malzemeleri karıştıralım.

Elimizle hamurdan parçalar alıp, şekil verelim.

1 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, kızdırdığımız tavada arkalı önlü pişirelim.

Dilerseniz üzerine süzme yoğurt ve ince kıyılmış taze soğanla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.