Sarımsaklı Yumuşak Ekmek

Sarımsaklı Yumuşak Ekmek nasıl yapılır? Adım adım yumuşacık hamur, sarımsaklı tereyağlı sos ve kaşar peynirli kolay tarif için hemen tıklayın!

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3,5 su bardağı un

1,5 su bardağı su

1 paket kuru maya

1 tatlı kaşığı tuz

2 çay kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1/4 demet doğranmış maydanoz

1/4 demet doğranmış dereotu

3 yemek kaşığı tereyağı

3 diş sarımsak

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı salça

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 adet domates

Tarif

Hamurumuzu yoğuralım. Bunun için ılık suyla tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp 15-20 dakika yoğuralım hamur pürüzsüz olsun.

Üzerini kapatıp sıcak bir ortamda 2-3 katı kabarana kadar mayalandıralım. Mayalanan hamuru tezgahta yuvarlak formda un yardımıyla açalım ve tepsiye alalım.

Sosu için tereyağı sosu için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım. Üzerine bıçakla çizikler atıp tereyağlı maydanozlu sarımsaklı ve baharatlı karışımı sürelim.

Kaşar peyniri domates dilimleri ve istediğiniz malzemelerle zenginleştirelim.

180 derece fansız fırının alt bölümünde üzeri kızarana kadar fırın alt raf bölümünde pişirelim.

Domatesli ekmek hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle