Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek

Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek

Sarımsaklı ekmek tariflerine bir yenisi ekleniyor. Bu kez tüm ailecek yumulmalık ekmek hazırlıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun!

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet büyük boy sarımsak
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
2 dal taze biberiye
4
1 tutam tane karabiber
5
1/2 su bardağı tulum peyniri
6
1 su bardağı kaşar peyniri
7
3 yemek kaşığı tereyağı
8
4 dal taze kekik
9
1 adet yuvarlak ekmek
10
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
11
5 yemek kaşığı zeytinyağı
12
1 kase kıyılmış maydanoz

Tarif

1

Sarımsakların baş kısımlarını kesin. Yağlı kağıt ve folyo tabakasına yerleştirin, zeytinyağı gezdirin ve tane karabiber öğütüp, üzerine biberiye ekleyip sıkıca sarın.

2

Fırın tepsisine aktarın ve 200 derecede 20 dakika pişirin.

3

Oda ısısında yumuşamış tereyağı, taze kekik, rendelenmiş tulum peyniri ve kaşar peynirini karıştırın.

4

Üzerine fırında pişmiş sarımsakları elinizle sıkarak ekleyin ve karıştırın.

5

Ekmeği çapraz şeklinde dilim dilim kesin, taban kısmını sağlam bırakın.

6

Ekmeğin tüm dilim kısımlarına sosundan sürün. Aralarını rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun.

7

Zeytinyağı ile maydanozla karıştırın ve üzerine fırçayla sürün.

8

190 derecede 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle