Sarımsaklı ve Domatesli Grissini

Sarımsaklı ve Domatesli Grissini

Sarımsaklı ve domatesli grissini tarifi, kıtır dokusu ve mis aromasıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2,5 su bardağı un
2
1 su bardağı su
3
1 tatlı kaşığı instant maya
4
1 yemek kaşığı labne peyniri
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
3 diş sarımsak
7
1/2 çay bardağı zeytinyağı
8
1 çay kaşığı kekik
9
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
10
2 çay kaşığı tuz
11
3 yemek kaşığı domates püresi

Tarif

1

Tuz hariç tüm hamur malzemelerini derin bir karıştırma kabına koyup orta sertlikte bir hamur yoğurun.

2

Son olarak tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin ve hamuru hafifçe unlayıp üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika kadar mayalamaya bırakın.

3

Mayalanan hamuru merdane yardımı ile yarım santimetre kalınlığında, dikdörtgen şeklinde açın.

4

Üzeri için gereken malzemenin tamamını blenderden geçirin ve hamura sürün.

5

Hamuru yarım santimetre kalınlığında şeritler halinde kesin.

6

Her bir şeridi elinizle hafifçe esnetip, ekseni etrafında büküp burgu şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.

7

180 derecelik fırında sertleşip kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle