Sarımsaklı Soğanlı Çorba

Sarımsaklı Soğanlı Çorba

Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, lezzetini çok seveceğiniz mükemmel bir çorba tarifi paylaşıyoruz. Sarımsaklı soğanlı çorbayı deneyin mutlaka.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
7 yemek kaşığı zeytinyağı
2
2 adet soğan
3
6-7 dal yeşil soğan
4
10 diş sarımsak
5
2 adet patates
6
100 mililitre krema
7
400 mililitre su
8
1 yemek kaşığı tereyağı
9
1 tatlı kaşığı tuz
10
1 çay kaşığı karabiber
11
1 çay kaşığı pul biber

Tarif

1

Tenceremize yağımızı dökelim. Minik olacak şekilde doğradığımız soğanları tenceremize alıp 2 dakika kadar kavuralım. Ardından sarımsağı koyalım ve karıştıralım.

2

Patatesi de ekleyelim ve 1 dakika kadar sonra kremamızı ve suyumuzu döküp malzemelerimiz yumuşayana kadar pişirelim. Pişen çorbamızı blender ile iyice çekelim.

3

Son olarak tereyağımızı, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırıp ocağı kapatalım.(Su miktarını zevkinize göre artırabilirsiniz)

4

Bir tavada yağla beraber minik olarak doğradığınız ekmekleri kızartarak çorbanın yanında servis edebilirsiniz. (Çok lezzetli oluyor lütfen deneyin.) Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle