Sarımsaklı Patates Sos
Patatesi bu haliyle hiç görmediniz! Tavuk yemekleriyle kullanabileceğiniz yapımı kolay, az malzemeli sarımsaklı patates sos tarifi işte burada!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet patates2
5 diş sarımsak3
1/2 çay bardağı elma sirkesi4
1/2 çay bardağı zeytinyağı5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı toz kırmızı biber7
1,5 çay bardağı tavuk suyuTarif
1
Patatesleri soyun , iri parçalar halinde kesin ve bol tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
2
Haşlanmış patatesleri süzün, su hariç kalan tüm malzemelerle birlikte blenderden geçirin.
3
Bu işlem esnasında azar azar sıcak tavuk suyu ekleyip kıvamı koyu akışkan bir hal alana kadar blenderden geçirmeye devam edin.
4
Sosu dilerseniz tavuk suyu yerine su ile de yapabilirsiniz. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!