Sarımsaklı Patates

Sarımsaklı patates tarifi ile sofralara şahane bir yancı olacak tarifimiz ile tanışın! Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet patates

2 diş sarımsak

1/2 adet limon suyu

1/2 demet maydanoz

1 tutam sumak

1 tutam toz kırmızı biber

1/2 su bardağı sıvı yağ

Patatesleri soyup ince ince cips gibi dilimleyelim.

Yarım saat suda bekletelim.

Suyunu iyice süzüp bir havlu ile iyice kurulayalım.

Tuzlayıp hemen bol kızgın yağa atıp kızartalım.

Ayrı bir kapta maydanozu ince ince kıyalım.

Sarımsağı rendeleyelim.

Limon suyu, tuz, sarımsak maydanozu iyice karıştıralım.

Kızaran patatesi de ekleyip toz biber ve sumak ekleyip güzelce karıştıralım. Afiyet olsun.