
Sarımsaklı Mantarlı Pirinç Pilavı
Sarımsak ve mantar aromasıyla damaklarınızı şenlendirecek, et yemeklerinizin yanına tereddüt etmeden yapabileceğiniz muhteşem bir pilav tarifimiz var.
Sarımsaklı Mantarlı Pirinç Pilavı için öne çıkan malzemeler: 2 su bardağı pirinç, 1 çay bardağı sıvı yağ, 50 gram tereyağı, 1 adet soğan.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle sıvı yağımızı tencereye alıyoruz, ufak ufak doğradığımız soğanlarımızı atıp kavuruyoruz.
Ardından küp küp doğradığımız mantarlarımızı soğanların üzerine atıp suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
2 diş sarımsağımızı rendeleyip 10 saniye kadar kavuruyoruz.
Sonrasında pirincimizi ekleyip 1 dakika kadar kavurup, tuzunu, tereyağını ve suyunu ekleyerek kaynadıktan sonra altını kısıyoruz.
Pişen pilavımızın altını kapattıktan sonra 15 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.