Sarımsaklı Makarna
Akşam yemeğine uğraştırmayan bir yemek arıyorsanız bu bol lezzetli ve bol sarımsaklı makarnayı yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 kutu spagetti makarna2
3-4 diş sarımsak3
1 çay kaşığı pul biber4
2 çay kaşığı tuz5
1/2 adet limon suyu6
1-2 dal maydanoz7
3 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 tatlı kaşığı parmesanTarif
1
Spaghettiyi 8-10 dakika tuzlu suda haşlıyoruz. Haşlama suyundan yarım su bardağı kadar ayırıyoruz. Sarımsağı boyuna ince ince kesiyoruz.
2
Maydanozları da ince ince doğruyoruz. Tencereye zeytinyağını ekleyip sarımsakları yakmadan kavuruyoruz. Pul biberi ekliyoruz.
3
Limon suyunu ekleyip spaghettiyi ekliyoruz. Haşlama suyunu ve tuzu ekleyip suyunu çekene kadar biraz daha pişiriyoruz. Suyunu çekince doğradığımız maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
4
Servis yaparken rendelenmiş parmesan ekleyebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun...