Sarımsaklı Lüfer
Balıkları yıkayıp tuzlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 lüfer2
1 demet maydanoz3
2 limon4
1 çay kaşığı karabiber5
6 diş sarımsak6
2 arpacık soğan7
Yarım su bardağı zeytinyağı8
Yarım su bardağı beyaz şarap9
TuzTarif
1
1. Balıkları yıkayıp tuzlayın.
2
2. Üzerine limon suyunu gezdirin.
3
3. Soğanları ve sarımsakları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
4
4. Beyaz şarap ekleyip 10 dakika pişirin.
5
5. Lüferleri de ilave ederek 10-15 dakika daha pişirin.
6
6. Üzerini maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.