Sarımsak Ve Susam Soslu Salata
İç baklayı haşlayıp suyunu süzün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 g iç bakla2
3 havuç3
1 kırmızı dolmalık biber4
1 sarı dolmalık biber5
5~6 dal taze soğan6
Yarım demet kuzu ıspanak7
1 su bardağı kaju fıstığı8
3 diş sarımsak9
1/3 su bardağı kanola yağı10
3 yemek kaşığı soya sosu11
2 yemek kaşığı su12
2 yemek kaşığı elma sirkesi13
1 yemek kaşığı susam yağı14
1 limonun suyuTarif
1
1. İç baklayı haşlayıp suyunu süzün.
2
2. Soğuması için bir kenara alın.
3
3. Havuç ve biberleri jülyen, taze soğanları ince doğrayın.
4
4. Soğuyan iç bakla, kuzu ıspanak ve kaju fıstığını da ilave edip geniş bir servis kasesinde harmanlayın.
5
5. Sosu için ezdiğiniz sarımsağı bir karıştırma kabına alın.
6
6. Kalan tüm malzemeyi ilave ederek karıştırın.
7
7. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.