Sarımsak Aşı
Etleri tencereye alıp üzerine su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohutları ekleyip 5 dakika pişirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr taze sarımsak2
300 gr kuşbaşı et3
300 gr süzme yoğurt4
1 yemek kaşığı un5
1 yumurta6
1 su bardağı haşlanmış nohut7
1 yemek kaşığı zeytinyağı8
Karabiber9
Tuz10
5 su bardağı su11
20 gr tereyağı12
1 tutam safranTarif
1
Etleri tencereye alıp üzerine su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohutları ekleyip 5 dakika pişirin.
2
Sarımsakları 2-3 cm uzunluğunda doğrayın ve tencereye ilave edin. Tuz, karabiber ekleyin.
3
Yoğurt, yumurta, un ve zeytinyağını çırpın. Yemeğin suyundan bir su bardağı kadar alıp yoğurda karıştırın ve bunu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
4
Gerekirse su ilavesi yaparak bir süre daha kaynatın.
5
Tereyağını eritip safranı ekleyin ve çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.