Sarı Mercimek Köftesi
Klasik tatlardan vazgeçemeyenler için,tam ölçülü mercimek köftesi tarifiniburaya bırakıyoruz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 g sarı mercimek2
325 ml su3
20 g köftelik bulgur4
1 çay kaşığı biber salçası5
İnce doğranmış maydanoz6
İnce doğranmış Frenk soğanı7
1 limon suyu8
1.5 çay kaşığı sumak9
1.5 çay kaşığı tuzTarif
1
Mercimekleri her renk için ayrı ayrı olmak üzere tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin.
2
Ocaktan alıp bulgurları ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın.
3
Soğuyan mercimeklere kalan bütün malzemeleri ekleyerek karıştırın. Elinizle şekil verip servis yapın.