Saraylı Tatlısı
Tatlı tarifleri arasında zarafetiyle öne çıkan Saraylı Tatlısı, özellikle şerbetli tatlı tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle şerbeti yaparak soğumaya bırakın. Şeker ve suyu karıştırıp kaynadıktan sonra limon suyu ilave edip biraz daha kaynatın ve altını kapatın. Yufkayı tezgaha koyup cevizleri küçük parçalar halinde üstüne yayın.
Yufkayı iki taraftan yelpaze şeklinde kapatın.
Ardından kendi etrafında döndürün.
Yağlanmış fırın tepsisinin ortasına koyun. Kalan yufkaları da aynı şekilde yapıp yufkanın etrafına döndürün.
Üzerine erişmiş tereyağını sürün. 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Tatlı fırından çıkınca soğumaya bırakın. Soğuk şerbeti, soğuk tatlıya dökerek biraz dinlendirin.
Saraylı tatlısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!