Saray Sarması

Saray Sarması

Saray sarmasını bir de bu tarif ile deneyin. Kısa sürede çok hafif bir tatlı hazırlamış olacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
1 su bardağı un
3
1 su bardağı şeker
4
3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
5
1 paket vanilya
6
50 gram tereyağı
7
1 paket kakaolu bisküvi
8
1 poşet krem şanti
9
1 su bardağı (bir parmak eksik) soğuk süt

Tarif

1

Öncelikle bisküvileri toz haline getirelim. Daha sonra büyük boy fırın tepsisine toz haline getirilmiş bisküvileri serpelim, her yerine gelecek şekilde dağıtıp düzleyelim.

2

Tencereye unu, şekeri ve kakaoyu alalım, karıştıralım. Daha sonra azar azar süt ekleyerek aynı zamanda çırpmaya başlayalım.

3

Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelen karışımı bir iki taşım kaynayınca ocaktan alalım.

4

Sonra içersine tereyağı ve vanilyayı ekleyelim. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştıralım.

5

Daha önce hazırladığımız tepsiye sıcak muhallebi dökülerek yayalım. Her yeri eşit olacak şekilde spatula yardımıyla düzleştirelim.

6

Daha sonra sütle çırpılmış krem şantiyi dinlendirilen muhallebinin üzerine her yerine eşit şekilde yayalım. Tekrar 2 saat dinlendirelim.

7

İyice dinlenen ve soğuyan muhallebiyi uzunlamasına ortadan 2’ye keselim. Kalan bölümleri dilimlere ayıralım. (8 dilim elde ediliyor)

8

Dilimleri rulo haline getirelim. Üzerini süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle