Saray Muhallebisi
Kaşık kaşık yiyeceğiniz enfes bir muhallebi tarifimiz var! Saray muhallebisi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Tadına doyamayacaksınız.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı2
5 tepeleme yemek kaşığı un3
8 tepeleme yemek kaşığı toz şeker4
1 paket vanilin5
1 litre süt6
1 kutu sıvı krema7
1 paket bitter çikolataTarif
1
Tereyağını tencerede eritin. Üzerine unu ekleyip birkaç dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
2
Ardından sütü azar azar ve aynı anda çırpıcı ile karıştırarak ekleyin.
3
Sütü ekleme bittikten sonra şekeri ekleyin. Muhallebi kaynayana kadar karıştırın.
4
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha karıştırmaya devam edin, ocağın altını kapatın.
5
Son olarak da bir paket vanilini ekleyip iyice karıştırın. Muhallebiyi başka bir karıştırma kabına alın ve soğuyana kadar karıştırın.
6
Kaymak gibi olmasının sırrı soğuyana kadar karıştırmak. Evet, biraz zahmetli bir tarif olsa da sonuç buna değer bence. Afiyet olsun.